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東雲堂本店月イチカルチャーでした。

2018.04.27

植田洋子先生のご指導で、

前からリクエストいただいていた「多肉植物」を月イチカルチャーで体験していただきました。

 

沢山ある多肉植物の中から選んで重い思い思いの作品に

そして今日のおやつは・・・・九十九里のaNtさんのロールケーキです。

作り置きおかず

2018.04.25

先週?先々週?wの作り置きおかずはこちら↓

 

左上から・・・

煮物、からし菜の塩漬け、キャベツの塩昆布炒め、

ささみときゅうりのサラダ、いんげんの胡麻和え、チキンの照り焼き

 

ピーマンと塩昆布炒めがとっても美味しかったので、

キャベツでも試してみました!

こちらも美味しいのですが、私はやはり

ピーマンと塩昆布炒めの方がお気に入りです

 

からし菜の漬物は日持ちもするし、

お弁当の彩りにも使えるので、とっても便利です

 

作り置きする様になってから、

仕事帰りにコンビニへ寄る回数が減り、節約にもなってます

季節労働者の?はじまりです。

2018.04.22

 田植えが始まりました

お米だけは自分の家で作っています。

今日から始まりました。

東雲堂あーちゃんは仕事でお手伝いはできず・・・申し訳ない

この軽トラにハウスで育った苗を積んで、田んぼへGO

作り置きおかず

2018.04.19

 千葉市にある家族葬の東雲堂の、

どーも東子(とーこ)です☆

葬儀社で働いております東子(とーこ)です☆

葬儀社のブログですけれども・・・

今日も作り置きおかずのネタですwww

左上から、きゅうりとちくわのマヨ和え、こんにゃくの甘辛煮、

ピーマンの塩昆布炒め、からしなのお浸し、もやしとにらの炒め物、

茄子の煮浸し、もやしナムル、しめじとたまごのマヨ炒めです。

 

右上のピーマンの塩昆布炒め、

簡単でとっても美味しいんですよ!

炒めてしんなりしたピーマンに塩昆布を入れるだけ!

是非お試しください!

作り置きおかず

2018.04.16

 どーも、東子(とーこ)です☆

先週の作り置きおかずはこちら↓

左上から、きのことほうれん草のお浸し、ほうれん草の胡麻和え、

ミートソース、切り干し大根、じゃがいもと塩昆布炒め。

 

何十年ぶりにミートソースを作りました。

小学校の調理実習以来ですw

 

手作りミートソースでパスタの夕飯です↓

これなら息子も喜んで食べてくれました 

 

「時短」「簡単」「レシピ」でネット検索すると、

美味しそうなレシピがいっぱい出てきます。

発想力とセンスのない私はいつも助かってます。

春の嵐・・・

2018.04.15

 昨晩から千葉はすごい風です。

そして今朝は風に加えて雨もすごい。

東雲堂の駐車場から事務所に入るまでにすでにびしょぬれ(( ノД`)

傘がをさしてる意味がないかも(笑)

事務所前の通りも日曜日なのに、車も人もまばらです。

晴れていれば白里海岸に向かう車やサーファーの方々でにぎやかだけど。

こんな時は自宅でのんびり過ごすのが一番ですね。

新生活を始めた皆様もお疲れ気味ではないかとおもいますので、

一息つきましょう。

(=^・^=)・・・・(=^・^=)

話は変わりますが、東雲堂の管理部長のお兄様の家の猫ちゃんがすごい。

何がすごいかというと、かなりの成長?でぶちゃん(笑)

この愛くるしい猫ちゃん・・・・・カワ(・∀・)イイ!!

6年後に、

この貫禄(〃艸〃)ムフッ・・・・名前は確か・・・・姫様・・・・

でも動きはかなり機敏だそうです。

この写真を撮るにも動き回っている姫様を管理部長が追いかけやっとパチリ

猫ちゃんライザップってあるのかな????

旧友再開

2018.04.14

 一年に一度再開する高校時代の旧友がいます。

旦那様の仕事の関係で今はラスベガスに・・・・

四月に亡くなったお父さんの命日に合わせて、毎年四月に帰国します。

旧友ってあっという間にあの頃に戻れるのが不思議です。

買い物をして、食事をして、家族の話・仕事の話・そして両親の話・・・・

そして東雲堂あーちゃんが毎回悩むのは、食事をするところ。

彼女は筍が大好き。

今までは和食のお店を探して食事をしていたのですが、今年は筍をムシ??して、

イタリアンのお店にして白子町のラッ・サレッタさんに予約しました。

美味しかった。

お店の外観もさることながら、食事をするお部屋もいい雰囲気でした。

テーブルの花もさりげなくて素敵です。

何より、筍をグリルしたものがステーキに添えられていて、思いもよらず筍を食べられて、

彼女は大・大満足だったようです。

河島英五さんの旧友再開という曲もいい曲ですので、

何かのおりに聞いてみてください。

作り置きおかず

2018.04.13

どーも東子(とーこ)です☆

最近は作り置きおかずを夕飯やお弁当にしています。

先週の作り置きおかずはこちら↓

レンコンの色が悪いですけど・・・

休みの時間のある日にまとめて作り、保存容器に入れ冷蔵庫へ。

夕飯は、このおかず達にメイン(焼き魚やお肉など)を足します。

そうすると結構豪華な夕飯になります!

あとはお弁当に。品数も多く今までのお弁当は全然違います。

そして日々の食事の用意がとっても楽になりました!

仕事の後の夕飯作りは面倒で

作り置きおかずがあると、簡単でとっても時短にもなり、

食卓も品数が増え豪華になり、

お弁当の時間も楽しみになります

結局は自分で作って手間は掛かってるんですけどw

作り置きおかず、便利です

いつかのお弁当

2018.04.11

↑夕飯の残りモノのぶりの照り焼きに

作り置きおかずを詰めただけのお弁当。

朝、10分ほどで出来上がります♪

忙しい朝に作り置きおかずはとっても便利☆

 

最近、食べ物ばかりをブログネタにしている東子(とーこ)でした~☆

お弁当箱part2

2018.04.09

 欲しかったまげわっぱのお弁当箱

GETですこちら↓

直径は15センチで少し大きめ、私向きwww

電子レンジで温めることは出来ないけど、

水分量が調節出来てご飯が冷めても美味しいとのこと

中身を入れたのが、こちら↓

駅弁風で美味しそうに見えますよね?www

見えるだけですけど

これからのお昼タイムが楽しみな東子(とうこ)です

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