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皆既月食

2018.01.31

 一月も今日で終わりです。

お正月気分が抜けないまま(まだ???)

もう二月です。

そして一月の終わりの今日、皆既月食がみられるそうです。

20時48分頃から徐々に欠け始め、21時51分頃には完全に欠けて、

赤銅色の赤黒い色になるそうです。

今夜、神秘的な月がみられるそうです。

あいにく、天気予報では全国的に晴天・・・とはいかないようですが、

雲の隙間から見えるやもしれません。

今夜是非、夜空を見上げてみてくだい。

防寒対策をお忘れなく。

作ってみました・・・イチゴジャム

2018.01.30

イチゴ農家さんから、ジャムにしてくださいね

ジャム用のいちご??

そんなことはなく、食後に頂いてから、ジャムに

東雲堂あーちゃん、残業(笑)しました。

完成品はこちらです。

パンにぬっても、ヨーグルトのトッピングにと、今朝から活躍しています。

※冬太りを気にして、甘さ控えめにしました

インフルエンザが猛威をふるっているようです。

2018.01.27

 今日も外は寒い風がふいています。

先日降った雪がまだ日陰にはたくさん積もっています。

インフルエンザは大丈夫ですか??

手洗いうがいは、もちろんですが、温かくして、睡眠をとり、ちゃんと食事をして、

免疫力up

昨日は東雲堂あーちゃんはビタミンCをとろうと、さいとうさん家のいちごを購入。

しかもかなり図々しいお願いで、職場まで配達(申し訳ない

帰りの車の中は甘いイチゴの香りで、しあわせ~気分。

下の写真の色が濃いイチゴは(うまく濃紅色がとれなくてごめんなさい)

大網白里市のイチゴの育成家である、成川昇氏が育成し平成27年に

品種登録された「真紅の美鈴」です。

濃い紅色です、なんと果肉まで濃い紅色に染まっています。

とっても濃厚でくせになるおいしさです。

イチゴ農家のさいとうさん、配達の時腰がかなり痛そうで辛そうでした。

「職業病です」とおしゃっていましたが。

おいしい~甘い~を連呼して、食べているだけの自分に反省・・・

東雲堂あーちゃんのグルメ情報

2018.01.17

 今回は東雲堂本店のM部長の行きつけ???のお蕎麦さんをご紹介をさせていただきます。

千葉市中央区にある、天ちら蕎麦 あ・まるとさんです。

以前は」「若松」という名でやはりお蕎麦やさんをしていたようですが、

長い間、温めてきた夢を叶えて、カウンター席を中心にしたお店をオープン

そして、女将はM部長の同級生

東雲堂あーちゃんチョッと気になる文字が・・・・

天ちら?って何

お蕎麦屋さんで天ぷらだけを頼むときの江戸言葉のようです。

詳しくは、是非あ・まるとさんで聞いてみて下さい。

鏡開き

2018.01.13

東雲堂あーちゃんは、鏡開きも終ったというのに、

お正月気分がまだ抜けきらない(笑)

   鏡開きの由来

年神様の居場所となっているのがお供え餅だそうです。

そのため松の内まで飾っておき、

松の内が過ぎたら、お供え餅を下げて食べ、年神様をお送りするそうです。

お供え餅には年神様の魂が宿っていて、お供え餅を食べることで、

年神様から力を授けてもらい、1年の家族の無病息災を願います。

お雑煮におせち、そしてお汁粉・・・・

チョット食べ過ぎかな?・・・・

東雲堂スタッフもインフルエンザが

皆さん温かくして毎日お過ごし下さい。

手洗いうがいも忘れずに。

大網白里市南今泉の稲生神社の獅子舞いです。

2018.01.08

 

獅子舞いは人の頭を噛みますが、これは噛むことでその人についた、

邪気を食べてくれるそうです。

今年もいいことありますように。

謹賀新年

2018.01.04

東雲堂あーちゃん、本日より仕事始めです。

白里海岸での初日の出もバッチリきれいに見えたようです。

(知人が送ってくれました)

そして東雲堂あーちゃんちのお雑煮です。

もちろん、はば海苔入り。

チョットお正月太りが気になるところではありますが。

本年もよろしくお願いいたします。

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