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千葉の葬儀社・東雲堂スタッフの日常

2017.02.28

先日お伝えした、東雲堂営業部長のお宅のてんちゃん再登場です

休日に孫っちがわんちゃんを連れて家族で遊びに来た時の

スリーショットです。(孫っちの家のわんちゃんの名聞くの忘れた

東雲堂あーちゃんちも以前わんちゃんがいました。

柴犬何故か我が家にやってきた時にはすでに恭平と命名されていました(笑)

恭平の母親のわんちゃんは明菜でした(笑)

芸能人一家?

皆さんはわんちゃん派?ねこちゃん派?・・両方かな・・

今日も寒い1日になります。

暖かくしてお過ごし下さい。


葬儀社・東雲堂あーちゃんの日常

2017.02.27

昨日は春らしい陽気の1日でした。

先日、予告?しましたが、

葬儀社東雲堂あーちゃんの日常は、味噌作りの1日でした。

朝、8時に大網白里市の環境改善センター(いずみの里)に集合

前日のチームが麹作りと大豆を洗って、つけてくれてあるので、

朝一番の作業は大豆を圧力釜でたきます。その間に麹と塩をまぜ、

大豆がやわらかくなるま待って、麹・塩・大豆・を混ぜでつぶして、

容器の中へ・・・・

東雲堂あーちゃん何故か、仕上げ担当(笑)なんで、

さすがとほめられついつい「まかせて~」と毎年仕上げ係り。

東雲堂あーちゃん、褒めて伸びるタイプ??

そして、作業の合間のお昼ご飯は(楽しみ)・・・

とん汁とつきたてのお餅です。

そして、とん汁の中の、人参・大根・里芋・ネギは

すべて退職された方々が日頃、丹精して作ってものです。

つきたてのお餅は、大根おろしとネギと鰹節でからみ餅に

もうひとつは、よもぎをつんで、草もちに、餡子ときな粉でいただきました。

味噌つくりの時にしか、お会いできない方もいらっしゃいますが、

会えばすぐ「久ぶり~元気だった」

ご飯を食べてる時も、日常の話にはながさいて、1日笑顔・笑顔でした。

そんな会話の中にも、親の介護の話、健康の話、そして、

東雲堂あーちゃんに、葬儀の話(事前相談)??

美味しい味噌も仕込めて、ストレス解消にもなった1日でした。

今日は、昨日と違って寒い1日になりそうです。

皆さん体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。、

千葉の葬儀社・アルファ東雲堂からお知らせです

2017.02.25

 明日2月26日、10時~正午まで

東雲堂千葉東支店・アルファ東雲堂では、

事前相談会&内覧会を行っております。

葬儀のご相談の他、お位牌や墓所・返礼品などのご相談も承っております。

是非、ご来店ください

そして・・・・

今日の葬儀社・東雲堂あーちゃんの日常は

お雛様です。さすがに大きなお雛様を飾ることはありませんが、

おうちの中に少しでも季節が感じられるように、

小さな小さなお雛様を飾っています。

こんな感じです・・・・↓

水仙の花も咲いていたので・・・小さくてかわいいですね。

千葉の葬儀社・東雲堂スタッフの日常

2017.02.24

昨日は東雲堂千葉東支店・アルファ東雲堂の新メンバーの紹介が

ありました。東雲堂本店に来ることもありますので、大網白里市地区や

近隣の九十九里町・白子町の皆様も、気軽にお声がけ下さい。

白子町といえば・・・行って来ました河津桜

昨日、東雲堂あーちゃんは毎年恒例の味噌作りの準備が昨日から始まり

3時から休暇をもらい、急いで大網白里市・改善センターへ

昨日は1日目なので、お米をといで、明日ふかして麹作りの為準備でした。

皆さんベテラン中のベテラン主婦の方々なので、作業も早い早い(笑)

4時から始めたのですが4時半には81キロのお米をといで完了

暗くなるまでに時間があったので

わがままを言って、白子まで連れて行っていただきました。

満開・・・です散りはじめた桜の木もありましたが、

まだまだ楽しめます。

皆さん週末に白子町の河津桜にお出かけしてみてはいかがですか~

味噌作りの報告は来週させていただきます。

千葉の葬儀社・アルファ東雲堂からご紹介♪

2017.02.23

 千葉の葬儀社・アルファ東雲堂より

新メンバーのご紹介です

今月から2人の新しい仲間が増えました

小川さん(営業スタッフ)

ゴルフをこよなく愛するJPDA所属プロ

ゴルフは人生そのものと考えています。

皆様のお役に立ちたいお話好きな人間です。

こんな私ですが、お気軽にお声かけください。

宜しくお願い致します。

ああ

米畑さん(葬儀スタッフ)

趣味はドライブ・ツーリング・スノーボードです。

好きなものは海・猫・お酒です。

出身地は勝浦市でお休みの日には勝浦の海を中心に

ツーリングに行きます。

頑張りますので宜しくお願い致します。

家族葬の東雲堂が皆様のお役に立てるよう、

新しい仲間と精進して参りますので

これからも千葉の葬儀社・東雲堂をお願い致します

千葉の葬儀社・東雲堂あーちゃんの日常

2017.02.22

 完成しました

夕べ寝る前に甘酒ができるように仕込んでおきました。

甘酒は飲む点滴とよばれるほどです。

このままヨーグルトに入れたり、お湯で割って飲んだり、

豆乳に入れても美味しいですよ。

ほんとに簡単にできます。

そして昨日、家に帰るとまたまた春の便りが・・・・

市原市飯給の叔母から蕗の薹が沢山届いていました。

毎年、になると送ってきてくれます。

先日、東雲堂本店の先輩事務員さんにいただいた蕗の薹は、

天ぷらと佃煮にしたので、今回、市原・飯給産の蕗の薹は蕗味噌にします。

完成したらまた東雲堂あーちゃんのお料理コーナーでお知らせしますね

千葉の葬儀社・アルファ東雲堂からお知らせ♪

2017.02.21

 2月26日(日)

事前相談会内覧会の再度お知らせです♪

ちょっとした疑問やご不安に感じてることなど、

葬儀に関してどんな些細な質問でも

お聞かせください。

経験豊富な専門のスタッフが

親切・丁寧にご対応致します。

今なら資料を無料で差し上げております。

そしてバレンタイン月に

ちなみましてチョコレートをご用意して

お待ちしておりますので、

この機会に是非、お気軽にご来店ください

千葉の葬儀社・東雲堂スタッフの日常

2017.02.20

 今日は終日、すごい風ですね。

花粉症にはつらい季節です。

白子町の河津桜、この風で大丈夫??かな・・・

まだ見にいけてないんですよね~

去年は東雲堂先輩事務員さんと仕事の帰りに車で通ってみたけど。

四月の淡い桜もきれいですが、濃いピンクの河津桜もかわいいですよ。

夜はライトアップもしているそうです。

週末まで花が散らないといいですね。

是非、お出かけ下さい。

千葉の葬儀社・アルファ東雲堂からお知らせです

2017.02.19

 2月26日(日)10時~正午までアルファ東雲堂にて

内覧会&葬儀事前相談会を行います。

もしもの時は何をすればいいの?

他社の葬儀社会員でも利用できるの?

葬儀費用ってどのくらいかかるの?

故人にふさわしい葬儀にしたい。

家族葬って何?

残される家族のために、今のうちに先の事を考えたい。

お葬式の後は何をすればいいの?

まだお墓がないけど?

葬儀の見積もりなんてもらえるの?

お花いっぱいの祭壇にしたいけど、生花だと値段が心配

遺品の整理がまだできていない。

そんな皆様の、葬儀に関するご質問やご要望に、

葬儀のアルファ東雲堂では経験豊富なスタッフがお答えします。

式場・会席室・控え室の内覧会も行っております。

お気軽にお声がけ下さい。

 

千葉の葬儀社・東雲堂あーちゃんの日常

2017.02.18

 昨日のgalleryTenさんの薬膳教室は

「花粉症対策の薬膳」でした。

まずはお茶を一杯

クコの実・乾燥オレンジ・下の方に沈んでいるのはブンタンの

柑橘系のピールとミントの葉です。

急に暖かくなった昨日みたいな日は気を静める飲み物がようそうです。

オレンジやミントなどは気をめぐらす効果があるそうです。

クコの実は肝臓と目にいいそうです。

花粉症にもタイプがあり

サラサラの鼻水・くしゃみの冷えタイプ

目の痒み・のどの痛み・鼻づまりの熱タイプ

冷えタイプの方にオススメの食材は、体を温め余分な水分を出す食材

黒豆・きのこ・蓮根・鮭・山芋・かぼちゃ・くるみ・小豆

生姜・ネギ・タマネギ・栗・鶏肉・にんじんなど。

熱タイプの方にオススメの食材は、身体の余分な熱をとり、炎症を和らげる

効果のあるもの。

菊花・クコの実・はと麦・百合根・どくだみ・ハブ茶・もやし・ほうれん草・

蓮根・ハチミツ・白きくらげ・豆乳・豆腐・豚肉・海藻類・もやしなど

蓮根は毎日少しずつでも食べるとよいそうです。

症状が少しでも和らぐといいですね

今回のお献立は

シナモン白玉入りお汁粉 生姜汁を少し加えて美味しかった

玉葱とお麩のスープ あめ色玉葱を作るのが大変ですがひとてまで美味しさUP

          むね肉と蓮根を茹でたスープを使って作りました。

          あっさりとしたスープでした。

五色のサラダ 豆腐・ひじき・アボカト・菊花・クコの実

       オリーブオイルと醤油とわさびであえました。

蓮根と里芋の蒸し物 この中に干し杏と豚の角切りの煮物が入っているのですが

            これがかなりのおいしさでこれだけでいける(笑)

蓮根と鶏むね肉のヨーグルトと甘酒ドレシング 

            ヨーグルトに甘酒・オリーブオイル・塩胡椒を合わせる

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祭壇まわりはもちろん、お棺に入れていただくお花なども、すべて新鮮な生花をご準備・使用しております。

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